为环境,你会放弃路边烧烤?

发布者: winter321发布时间:2014-05-22奖励:已回答:
        夏季即将来临,本周我们就来讨论夏天里的路边摊。天气逐渐热起来,马路烧烤,街边牌桌又增多了,市民享受夏夜的美好,但也被噪音和油烟困扰。尤其是今年夏天我们又将迎来四年一度的世界杯足球赛,球迷朋友喝啤酒熬夜看球,为赛场上的进球欢呼喝彩,可这对临街居民的正常生活造成了困扰。 据有关研究结果显示,烧烤肉类食物由于直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里的蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和致突变性。为此,国家卫生部曾向全社会发布公告,希望民众少食用或不能食用烧烤食品。另外,据医生介绍,烧烤食物之所以不能多吃,还因为其脂肪含量过高,极不卫生,而且还不易消化,另外,因为摊主在烧烤时往烧烤物上添加了香料等,因此,人体摄入的脂肪将会在体内产生变性,从而导致癌症的发生。
1.您喜欢吃路边烧烤吗?  [单选题] *
2.您认为路边烧烤对城市有哪些危害?  [多选题] *
3.您知道烧烤会产生哪些有害物质?  [多选题] *
4.为了环境和自己的健康,您会放弃路边烧烤吗?  [单选题] *